Reviews
Damping er en skånsom tilberedningsmetode som kan bevare både konsistens, farge og smak i grønnsaker, fisk og andre råvarer. Samtidig kan små feil føre til…
Hjemmelaget syltetøy trenger ikke være svært søtt for å få god smak og holdbar konsistens. Når modne bær får koke kontrollert sammen med litt syre og et…
Sensorbrikken i Versa Tec-serien hjelper deg med å styre varmen mer presist enn ved å bruke komfyrens trinn alene. Når kjelen eller pannen har nådd riktig…
Å lage mat fra bunnen av trenger ikke begynne med avanserte teknikker eller lange ingredienslister. Med riktig temperatur, gode råvarer og et kokekar som…
Når en baby kommer til verden, blir tiden på kjøkkenet ofte knappere. Gode gaver til nybakte foreldre bør derfor gjøre matlagingen enklere, raskere og mer…
Fritert mat forbindes ofte med store mengder olje, høy varme og et tungt måltid. Likevel kan du lage sprø poteter, grønnsaker, fisk og kylling på en lettere…
Barns forhold til grønnsaker utvikler seg over tid. Noen liker sprø gulrøtter fra første smak, mens andre trenger mange møter med brokkoli, erter eller paprika…
Saladmaster Versa Tec er utviklet som et komplett system for matlaging, steking, baking, servering og oppbevaring. Det betyr at verdien ikke bare ligger i én…
Norsk lapskaus er en varm, rustikk gryterett med poteter, gulrøtter, løk og mørt kjøtt. Den har røtter i hverdagsmaten, men kan enkelt løftes med gode råvarer,…
Det er mulig å måle temperatur uten termometer ved å bruke synlige tegn, lyder, damp og matens konsistens. Metodene gir ikke et eksakt tall, men de kan hjelpe…